導入店舗紹介

店名
ドイツ菓子 ハイデ
TEL
072-832-2640
住所
大阪府枚方市香里ケ丘10-3463-16
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山本 社長

本格的な紅茶を扱ってみたいと思い『紅茶専門店』の紅茶工房レジーナさんと出会いました。
今までの紅茶と違いは、矢張りお客様が感じていただけました。『ロイヤルミルクティーこの紅茶美味しいは、』
このようなお客様の声に応えるため、紅茶工房レジーナさんの紅茶を当店でも販売する事にしました。
また、季節に合わせて『紅茶教室』を開催していただき、これまでになかった紅茶の問い合わせや広がりが
でてきました。これからも紅茶を使ったオリジナルケーキや、紅茶に合わせたケーキを提案できればと思っています。

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ドイツ菓子ハイデさんは、1970年創業で50年近くの歴史ある正統派ドイツ菓子店です。
出来る限りの無添加とオーガニックに拘ってケーキ作りされています。お話を聞いていると拘り過ぎて、利益が出るのかと
思ってしま程のケーキ職人さんです。甘いモノはしっかり甘い、コクはより深く濃厚、チョコレートはベルギー製と、
マイルドなケーキが物足りなく思い始めた人におすすめのお店です。
紅茶は、勿論ポットでの提供ですのでゆっくりカフェ(2F)でおくつろぎいただけます。おすすめは、
ハイデさんオリジナル無農薬紅茶レモンではなくオレンジを入れてお召し上がりください。

紅茶についてのご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
宜しくお願い致します。      Legina : 中村

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今月おすすめの紅茶

Ruhuna ルフナティー  
⇒商品のご購入

独特な香りと、柔らかなコクと甘みがあり飲み易い紅茶です。ストレートでもミルクでもそれぞれ違った楽しみ方の
できるセイロンティーです。

今月おすすめのケーキ

STOLLEN シュトーレン  

冬のドイツを代表する真っ白な伝統的なケーキです。シュトーレン : ドイツ語『坑道』という意味だそうです。
粉糖(純糖)を真っ白になるまでまぶした贅沢なケーキです。
本場ドイツでは、クリスマス一ヶ月以上前から一枚ずつ食べてクリスマスを迎えるという伝統的な行事のケーキです。
最初食べた味と日に日に味が変化するのも、楽しみの一つだそうです。

・ シュトーレン¥380
・ 無農薬紅茶 ( ポット出し )  ¥432

店名
ドイツ菓子 ゲベック
TEL
0742-49-1385
住所
奈良市松陽台3丁目22-6
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辻 パテシェ

いつも美味しい紅茶を届けてもらっています。
喫茶では、紅茶のお客様が増えオリジナルブレンドとアールグレイティーがよく出ています。
オリジナルブレンドは、ゲベックのケーキに合わせて、厳選した紅茶をブレンドしてもらっています。
ハイシーズンの紅茶ファーストフラッシュ,セカンドフラッシュにもファーンの方に飲んでいただき
大変喜んでいただいています。

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ゲベックさんとは、17年来の付き合いで、色々な企画販売にもご協力いただいております。
ありがとうございます。
外観は、ドイツを思わせる風格のある建物で、内装はクラッシックなシャンデリアが似合うデザインになっている落ち着いた雰囲気のあるお店です。
紅茶は、ティーポット+ティーコジの本格的なサービスで間違いなく美味しい紅茶が飲めるお店です。

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今月の紅茶

アールグレイティー  ⇒商品のご購入
ゲベック ケーキ:ハイデル…この夏お勧めの甘酸っぱいケーキ

カシスの柔らかなバタークリームと、ココナッツをまぶした仕上げになっています。口の中で甘酸っぱさが広がり、リキュールを使ったサバラン、大人の味で、この夏にはピッタリなケーキです。
アールグレイの柑橘系の香りと、ケーキの甘酸っぱさは心地よい印象が残り大変相性が良いです。
★ハイデルケーキ ¥389(税込) 
★アールグレイティー(ポット) ¥518(税込)

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